Moderne, Tradition und Geschichte haben einen Namen: Pfaffenberg
Seit über 500 Jahren wird die Bergkuppe am Stadtrand von Wiehl „Pfaffenberg“ genannt. So stand es außer Frage, dieser Tradition und den historisch gewachsenen Namen für das heutige Restaurant zu übernehmen.
Anfang des 15. Jahrhunderts ist das damalige Kirchengut erstmals urkundlich erwähnt. Wiehler Pfarrerfamilien fanden hier ihren Lebensmittelpunkt. So entstand der Name ursprünglich aus Volkes Munde - Pfaffenberg: Der Berg auf dem die Pfaffen leben.
Wie aus einem Dornröschenschlaf erwacht, steht das alte, denkmalgeschützte Gebäude wieder im Mittelpunkt des gleichnamigen Berges.
Den Stil des Hauses zu erhalten und dennoch den modernen Zeitgeist nahtlos einzufügen, war oberstes Ziel der baulichen Veränderungen.
Eine gelungene Symbiose aus Vergangenheit und Zukunft.
Kurz: Das Restaurant für Genießer.
Kleine Karte außer Haus
freitags von 16:00 bis 20:00 Uhr | samstags von 16:00 bis 20:00 Uhr | sonntags von 12:00 bis 19:00 Uhr
Bestellungen freitags und samstags ab 14 Uhr, sonntags ab 10:00 Uhr unter 02262-7175148 oder per WhatsApp 0151-25720840
Kleine Karte
| Karotten-Ingwercremesuppe | € 5.50 |
| Carpaccio vom Rind mit Pesto, Rucola, Pinienkernen und Parmesan |
€ 12.00 |
| Zucchini Carpaccio mit Ziegenkäse |
€ 11,50 |
| Hausgebeizter Lachs an Honig-Senf-Dillsauce mit Reibekuchen |
€ 14,00 |
| Gambas Tagliatelle in Tomaten-Sahnesauce |
€ 15,80 |
| Großer Salatteller mit Balsamico- oder Himbeerdressing wahlweise mit gebratenen Riesengarnelen oder mariniertem Schafskäse oder gebratenen Rinderfiletstreifen |
€ 15.00 € 11.50 € 15,50 |
| Kabeljaufilet mit Chicorée und Kartöffelchen |
€ 21,50 |
| Rumpsteak mit Bohnengemüse und Rosmarinkartoffeln |
€ 21.00 |
| Lammrückensteak mit Kräuterkruste mit Spinat und Kartoffelgratin |
€ 20,00 |
| Wiener Schnitzel mit Pommes frites und ein kleiner Salat mit Balsamicodressing |
€ 18.50 |
| Rinderfilet an Pfeffersauce mit Möhren und Bratkartoffeln |
€ 29,00 |
| Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel an Rosmarinsauce mit Mangold und Pommes Macaire |
€ 18,00 |
